WIM BALLIEU

°1982

IK BEN WIM

Mijmer op de boerderij over vervolgen smaken, terwijl ik voluit leef in het bruisende Molenbeek.  De Belgische keuken is mijn ding: die van gisteren & die van morgen.

Maar vooral die van vandaag: die boetseer ik in hedendaagse concepten.

 Kant & klaar voor de horeca- & retailgast.

 Ik ben  oprichter van Balls & Glory. & Wims Deli

BRUSSELS  OFFICE
mariemontkaai 11/3
1080 BRUSSEL

GENT OFFICE
sint-baafsplein 10
9000 GENT

CO-HOUSING WITH SHARKS & LIONS

B L I J F  O P  D E  H O O G T E

Share by: